Zucchini-Blüten mit Frischkäsefüllung
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Zucchiniblüten waschen (Stiel- und Staubgefäße entfernen)
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Frischkäse, Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie mischen und damit die Blüten füllen
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Blüten in geschlagenem Ei und Mehl wälzen
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Die panierten Zucchiniblüten backen
Unsere Weinempfehlung: Portugieser Weißherbst trocken
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