cremiger Burgundertyp, zarte Anklänge von Vanille
Dieser Grauburgunder in Spitzenqualität überzeugt durch eine sorgfältige Handlese, bei der nur die besten Trauben für den Wein verwendet wurden.
Die aufwendige und schonende Verarbeitung spiegelt sich in der beeindruckenden Eleganz und Komplexität dieses Weißweines wider.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer strahlend goldgelben Farbe und feinen Reflexen, die seine Reife und Qualität andeuten.
Die Nase wird von einer harmonischen Komposition aus reifen Birnen, gelbem Apfel und saftiger Melone umschmeichelt. Begleitet wird dies von dezenten Anklängen an geröstete Mandeln, Honig und einen Hauch von Blütenhonig, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder wunderbar ausgewogen. Eine cremige Textur trifft auf eine feine Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Aromen von Quitte, tropischen Früchten und ein Hauch von Vanille verbinden sich mit mineralischen Noten zu einem langanhaltenden, komplexen Geschmackserlebnis.
Der Abgang ist kraftvoll und langanhaltend mit einer eleganten Würze, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Alkohol: 13,5 % Restzucker: 1,2 g/l Säure: 5,1 g/l